Alentejo-Rotweine

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Cartuxa Reserva 2014 Rotwein Vergrößern

Cartuxa Reserva 2014 Rotwein

CartuxaRR294

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Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten Alicante Bouschet und Aragonez, gepflanzt in den älteren Weinbergen des Eugio de Almeida-Stiftung, region Alentejo

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Technische Daten

LandPortugal
RegionAlentejo
GebenRed Wine
Jahr2014
BesetzungAlicante Bouschet and Aragonez
Alkohol14,5%
Gesamtsäure5,4 g/l
WinzerPedro Baptista
VinifikationThe grapes are fermented separately, in stainless steel vats and French oak vats, at a temperature of 27ºC, followed by maceration of 15 days
Verbrauch16 - 18ºC
Ph-Wert3,66
Altern15 months in new French oak barrels and 15 months in bottle
Tasting-NotesDark Ruby colour. Aroma of great elegante evident fruity notes, spices (cinnamon and clove) and balsamic notes. In the mouth it is concentrated and complex, with firm tannins and velvety. Very powerful, ending with great persistence
GenießenRed meats, roast beef and grilled meats
Flasche Größe750 ml

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Die Rebfläche des Eugio de Almeida Stiftung erstreckt sich über 300ha in den Höfen von Pinheiros, Casito, amo da Horta und Quinta de Valbom. Die Vorliebe für die geweihten Alentejo Sorten und empfohlen für den Alentejo mit Kontrollierter Ursprungs-Bezeichnung, wurde grundlegend bei der Erstellung des FEM-Weine

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Cartuxa Reserva 2014 Rotwein

Cartuxa Reserva 2014 Rotwein

Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten Alicante Bouschet und Aragonez, gepflanzt in den älteren Weinbergen des Eugio de Almeida-Stiftung, region Alentejo

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