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Poliphonia Reserva Rotwein 2014 Vergrößern

Poliphonia Reserva Rotwein 2014

PoliphoniaRR328

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Poliphonia Reserva rot ist ein Alentejo-Wein vom Monte dos Perdigs

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Technische Daten

LandPortugal
RegionAlentejo
GebenRed Wine
Jahr2014
BesetzungSyrah, Aragonez and Alicante Bouschet
Alkohol14,5%
Gesamtsäure6,3 gr/l
WinzerPedro Baptista
VinifikationFermented in marble tanks with controlled temperature. The wine then macerates “sur lies” in vats. The malolactic fermetation occurres in big french oak vats
Verbrauch16 - 18ºC
Altern12 months in French Allier oak barrels
Tasting-NotesStrong garnet color. Elegant aroma, ripe fruit of the grove and spices. Palate: bulky, fresh, tannins present but soft. Long, soft finish
GenießenPreferably well-seasoned dishes such as game and baked in the wood oven
Flasche Größe750 ml

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Angesichts von Reguengos de Monsaraz, die umfangreichen und faszinierenden Alentejo, ist das Monte dos Perdigs in den Besitz der Granadeiro Familie seit 2001

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Poliphonia Reserva Rotwein 2014

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