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Quetzal Reserva 2014 White Wine Vergrößern

Quetzal Reserva 2014 White Wine

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Exzellente Reserva Weißwein hergestellt ausschließlich aus reinen Trauben, der Ameise Vaz Trauben aus den ältesten Weinbergen der Quinta de Quetzal

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Technische Daten

LandPortugal
RegionAlentejo
GebenWhite Wine
Jahr2014
BesetzungAntão Vaz
Alkohol14%
Gesamtsäure5 g/l
WinzerRui Reguinga e José Portela
VinifikationAfter the grapes are crushed the resulting must undergoes 48 to 72 hours of static clarification. Fermentation takes place in new barrels of French or American oak at a temperature of between 14º C and 16º C for a 30-day period
Verbrauch12C
Ph-Wert3,50
Altern8 more months in barrel with weekly batônnage
Tasting-NotesThe wine presents a lemon colour and complex full aroma with outstanding notes of ripe tropical fruit, toast and spices. In mouth the wine is smooth, unctuous and very persistent
GenießenWhite meats, refined and complex fish dishes and shellfish.
Flasche Größe750 ml

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Quinta do Quetzal liegt im Herzen der Alentejo-region auf den Pisten von Vidigueira. Es befindet sich in unmittelbarer Nähe des ältesten römischen Weinkellerei, die es gibt Aufzeichnungen, die in der iberischen Halbinsel. Das Mikroklima und die Hügel schaffen die ideale Voraussetzungen für ein einzigartiges terroir

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Exzellente Reserva Weißwein hergestellt ausschließlich aus reinen Trauben, der Ameise Vaz Trauben aus den ältesten Weinbergen der Quinta de Quetzal

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