Douro Rotweine

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Produtor: Adega Cooperativa de Mes Frio, CRL

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Technische Daten

RegionDouro
BesetzungTinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca and Touriga Nacional
Alkohol14%
Gesamtsäure5.35 gr / L
WinzerNuno Felgar
VinifikationMaturation control in the vine; Crushing with partial disengagement; Fermentation in self-fermenting vats with controlled temperature (about 26º C).
Ph-Wert3,64
Altern9 months in used French and American oak casks, finishing with 6 months in bottle.
Flasche Größe750 ml

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