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Cassa Reserva 2016 Rotwein Vergrößern

Cassa Reserva 2016 Rotwein

CassaRR718

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Reserva-Rotwein von Quinta do Cassa produziert von den Sorten Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca

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9,03 € inkl. MwSt.

Technische Daten

LandPortugal
RegionDouro
GebenRed Wine
Jahr2016
BesetzungTinta Roriz, Touriga Franca and Touriga Nacional
Alkohol14%
Gesamtsäure5,10 g/dm3
VinifikationThe grapes are crushed and destemmed; cold maceration for 48 hours and then alcoholic fermentation for 15 days followed by malolactic fermentation that occurs under controlled temperature at 18ºC for 15 days
Ph-Wert3,60
Altern18 months in second and third use American oak barrels
Tasting-NotesA sweet, warm aroma, where blackberry, rock rose and floral notes balance with touches of oak. On the palate, the acidity and ripe, full bodied tannins make this a true Douro wine with a lasting finish
GenießenDark meat and game dishes
Flasche Größe750 ml

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In der Nähe der Sicht von S. Salvador do Mundo (eine der schönsten von all den Douro) und den mythischen Cach da Valeira, das ist, wo die Oberen Douro beginnt. Quinta da Cassa befindet sich auf dem linken Ufer des Douro gelegen, zwischen Weinbergen, die mit dem Buchstaben "A", es ist in diesem Bereich, dass die beste "Vintage" Port-Weine werden geboren. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 150 Metern, in der Schiefer-Böden über Rio, die Weinberge wurden gepflanzt, mit vorherrschenden Nord / West Exposition, wo die besten Douro-Rebsorten bepflanzt sind, wie Tinta Roriz, Touriga Franca oder Touriga Nacional

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