Douro Weißweine

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Castello D ' Alba Vinhas Velhas Entfernt 2016 Weißwein Vergrößern

Castello D ' Alba Vinhas Velhas Entfernt 2016 Weißwein

CastelloDAlbaVVGRW1014

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Castello D ' Alba Vinhas Velhas entfernt weiß, produziert von den Rebsorten Rabigato, Viosinho und Cega do Larinho der Douro-region

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19,70 € inkl. MwSt.

Technische Daten

RegionDouro
BesetzungRabigato, Viosinho and Códega do Larinho
Alkohol14%
Gesamtsäure6,1 g/dm
WinzerRui Roboredo Madeira
VinifikationManual harvesting for small perforated boxes of 15 kg, fermentation with cold technology, in a reducing environment, with controlled temperature around 16ºC, using very soft processes of crushing and pressing.
Ph-Wert3,21
AlternIn French wood with agitation of the lees until the bottling in June with minimum stage of 3 months in bottle.
Tasting-NotesDiscreet notes of exotic fruits and citrus fruits, orange peel, in perfect balance with suggestive notes of roasted French oak. In the mouth shows a lot of volume and freshness, very long with very natural acidity.
GenießenGastronomic wine, roasted fish in the Portuguese oven, sheep cheeses of soft paste, white meats and cod dishes.
Flasche Größe750 ml

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In einer der entlegensten Gegenden der iberischen Halbinsel, in den Bereich zwischen den Oberen Douro und Beira Alta, war es in der Familie, die die Leidenschaft von Rui Roboredo Madeira geboren wurde, für die Aromen und Düfte dieses Landes. Nachdem ich kontaktiert viele Kulturen zu Leben und machen die Weine, die in mehreren Punkt der Erde, kehrte in die große Douro-Tal

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Castello D ' Alba Vinhas Velhas entfernt weiß, produziert von den Rebsorten Rabigato, Viosinho und Cega do Larinho der Douro-region

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