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Blandy ' s 5 Jahre Bual Madeira Wein Vergrößern

Blandy ' s 5 Jahre Bual Madeira Wein

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Blandys 5 Jahre alter Bual wurde mit den Fellen bei natürlichen Temperaturen zwischen 18 ° C und 21 ° C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert. Nach ungefähr 3 Tagen erfolgt eine Anreicherung mit Weinbrand, wodurch die Fermentation im gewünschten Süßegrad aufgehoben wird.

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19,26 € inkl. MwSt.

Technische Daten

RegionMadeira
BesetzungBual
Alkohol19%
Gesamtsäure6,3 g/l
VinifikationFermentation off the skins with natural yeast at temperatures between 18°C - 21°C in temperature controlled stainless steel tanks. After 3 days, fortification with grape brandy takes place, arresting fermentation at the desired degree of sweetness.
Ph-Wert3,4
Altern5 year old Bual in American oak casks in the traditional 'Canteiro' system. Over the years the wine is transferred from the top floors to the middle floors and eventually to the ground floor where it is cooler
Tasting-NotesClear, amber colour with tinges of gold; a bouquet of dried fruit, vanilla, wood and toffee with a smooth, medium-sweet finish and an excellent balance between the fruit and acidity.
GenießenIt is excellent as an after dinner drink and also very good with fruit, milk chocolate, cakes and hard cheeses
Flasche Größe750 ml

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John Blandy, der Gründer von Blandys, kam 1808 auf Madeira an. 1811 gründete er mit den Brüdern Thomas und George sein eigenes Geschäft als Weinversender und Generalunternehmer und begann mit der Produktion des berühmtesten und einzigartigsten Weins der Welt - Madeira Wein.

 

 

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Blandy ' s 5 Jahre Bual Madeira Wein

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Blandys 5 Jahre alter Bual wurde mit den Fellen bei natürlichen Temperaturen zwischen 18 ° C und 21 ° C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert. Nach ungefähr 3 Tagen erfolgt eine Anreicherung mit Weinbrand, wodurch die Fermentation im gewünschten Süßegrad aufgehoben wird.

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