L'Alentejo Vins ROUGES

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Herdade das Servas Colheita Seleccionada 2014 Vin Rouge

HHServasCSR1627

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Producteur: Herdade das Servas

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2000 Produits

12,09 € TTC

Fiche technique

RégionAlentejo
MouléAlicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon and Trincadeira
L'alcool15%
L'Acidité Totale5.9 g/l
Fabricant De VinLuís Mira, Tiago Garcia and Ricardo Constantino
VinificationAfter selection on the filtering table, the grapes are destalked before prefermentation maceration takes place. The fermentation is carried out in controlledtemperature stainless steel vats and presses
La consommation16 - 18ºC
Ph3.63
Le vieillissement de laThe wine is partially matured for 12 months in 2nd and 3rd year oak barrels. After bottling, the bottle rests for 2 months
Notes De DégustationClear, ruby-coloured wine, with mature black fruit, plum and cherry aroma, and floral, chocolate and spicy hints. A complex and well-structured wine with balanced tannins and a lasting finish
Profitez deRed meat and game, cheeses and spicy sausages
Taille De La Bouteille750 ml

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