Vinho BRANCO espumante







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Espumante Quinta De Cabriz Branco Bruto View larger

Cabriz Brut 2013 Sparkling White Wine

CabrizBruto1559

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Produtor: Global Wines / Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA  

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Data sheet

RegiãoDão
Elenco Encruzado, Bical, Malvasia-Fina
Álcool12,5%
Acidez Total6.5 g/l
Vinho MakerOsvaldo Amado
VinificaçãoCrush with total destemming, soft pneumatic pressing, natural static clarification and fermentation at 16°C. Classic method
Ph3.10
EnvelhecimentoAt least 12 months in wine cellar and 2 months in bottle after degorgement
Notas De ProvaCrystalline aspect with persistent fine bubbles. Predominant aroma in white pulp fruits jelly, citrus, toasted cereal and biscuit. Fruity, fresh, harmonious with a crunchy finish and a captivating mousse
AproveiteAs an appetizer, not very spicy dishes based on fish and white meats and desserts
Tamanho Da Garrafa750 ml

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Cabriz Brut 2013 Sparkling White Wine

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Produtor: Global Wines / Dão Sul - Sociedade Vitinícola, SA  

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